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Les vieux clos 2018 – AOC Savennieres – Coulée de Serrant

39,90 28,00

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Description

Un des plus grands vins blancs au Monde

Goûtez à l’ultraconfidentiel !!!

Le domaine de la Coulée de Serrant, à Savennières, est réputé pour produire des vins blancs exceptionnels.

En biodynamie depuis 1981, le domaine travaille les sols en partie avec un cheval (terroirs escarpés) et est également une AOP à part entière de 7 hectares, détenue en monopole par la famille Joly.

Il est conseillé de carafer 24 heures avant la dégustation. Ce Savennières est séduisant de par ses arômes de fruits jaunes très murs, élégant de par sa belle minéralité.

Vous êtes devant un grand cru de Loire et, pouvoir déguster ce vin vous fera entrer dans le monde des privilégiés…

  • Millésime : 2018
  • 0,75 L
  • 15% vol.
  • Cépage : 100% Chenin
  • Label : AB, Biodynamie
  • Goûts : Blanc Sec souple et fruité
  • A l’œil : Robe jaune pâle aux reflets verts.
  • Au nez : Nez frais sur les fruits mûrs (pomme, poire) et de fruits secs.
  • En bouche : Bouche harmonieuse, équilibrée et suave.
  • Température de service : 10-12°C
  • Service : En bouteille
  • Conservation : A boire partir de 2018 et à garder jusqu’à 2023
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  • Accords recommandés : Sushi de saumon, Pintade au paprika, Gratin d’écrevisses