Nous avons eu la chance de découvrir le fonctionnement d’un extracteur de jus grâce à la démonstration d’une maman. Ainsi, nous avons pu réaliser et déguster différents jus de légumes et de fruits extraits à froid, par vis sans fin :

– un «  jus vert » aux épinards, pommes et citron

– un «  jus rose » aux pommes, betteraves rouges et citron

-un « jus orange » aux carottes et pommes

Le jus aux carottes a remporté le « prix du jury » pour sa saveur sucrée !